வஜ்ஜிரவல்லி

“முழங்கால் வலி அதிகமாக இருக்கிறது என்றார்கள்.             பிரண்டையை உபயோகித்துகொள்ளுமாறு ஆலோசனை கூறி அனுப்பினேன்.

கடந்த இருபது நாளில் இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு முறை பிரண்டையை துவையல் செய்து சாப்பிட்ட பின்பு கடந்த ஒருவாரமாக வலி சுத்தமாக இல்லை என்பது மட்டுமின்றி உடல் சோர்வு அறவே இல்லை. என வந்து தெரிவித்தார்கள்.                   பிரண்டையில் உள்ள மிகையான சுண்ணாம்பு சத்து(கால்சியம்) தான்  எலும்பு மச்சையில் திரவம் அதிகமாக சுரக்க வைக்கிறது.                      அதுமட்டுமின்றி வாயில் ஆரம்பித்து ஆசனவாய் வரை உருவாகும் 300 விதமான நோய்க்கும் சிறந்த மருந்து பிரண்டை என போகர் நிகண்டுவில் குறிப்பிடபட்டுள்ளது.      

குறிப்பாக, சிறுகுடலில் ஏற்படும் குறைபாடுகள் பிரண்டையால் உடனடியாக நிவர்த்தியாகும். இதை எனது அனுபவத்தில் உணர்ந்திருக்கிறேன்.                        பிரண்டை உப்பை சுமார் 300mg தேனில் அல்லது நெய்யில் தினமும் சாப்பிட்டு வர உடலில் உள்ள கழிவுகள் வெளியேற்றபடுகிறது.                     சிறுகுடல் மற்றும் வயிற்றில் உள்ள வாயு  முழுவதும் வெளியேறுவதை உடனடியாக உணரலாம்…                  பெண்களுக்கு, மாதவிடாய் காலங்களில் ஏற்படும் இடுப்புவலி மற்றும் வயிற்று வலிக்கு பிரண்டை துவையல் (அ) உப்பை பயன்படுத்தினால் வலி இல்லாமல் போகும் .                   பெண்களுக்கு ஏற்படும் கால்சியம் குறைபாட்டிற்கு இது ஒரு அருமருந்து..

மூலம் நோய் உள்ளவர்களுக்கு உரிய  மருந்தாகவும், ஏற்ற உணவாகவும்   பயன்படுகிறது.                   இந்த மூலிகையை “குத ரோக நாசினி” என்று ஆயுர்வேதத்தில் குறிப்பிடப்படுகிறது.                       இவ்விதமாக நிறைய வயிறு சம்மந்தப்பட்ட  குறைபாடுகள் பிரண்டையால் குணமாகிறது.

மற்றும் இயற்கை கால்சியம்  அதிகம் உள்ளது  .                   இவ்வாறு இருக்க  நாம்  ஏன் அனாவசியமாக  கால்சியம் மாத்திரை சாப்பிட்டு சிறுநீரகத்தை பாழ் செய்து கொள்ள வேண்டும். யோசிங்க…..                 வைரம் பிரண்டை சாற்றில் பொடியாகும் என்று போகர் ஏழாயிரத்தில் உள்ள குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.                     உலகிலேயே கடினமான பொருள் வைரம் ஆகும். அதில் உள்ள கார்பன் பிணைப்பையே உடைக்கும் தன்மை இதன் சாற்றுக்கு உண்டு எனும்போது ……..               தேகத்தை வஜ்ஜிரமாக்கும் என்பதினால்தானோ என்னவோ   இதற்கு மற்றொரு பெயர் “வஜ்ஜிரவல்லி” எனப்படுகிறது.

 

நன்றி   வாட்ஸ் அப் செய்தித்தொகுப்பு

 

Advertisements

கொத்தவரங்காய்

கொத்தவரங்காயின் விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒருவிதமான பசை அழகு சாதனப்பொருட்கள் தயாரிப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.  காதிகத் தொழிற்சாலைகளிலும் கொத்தவரைக்கு தனி இடம் உண்டு. பசுந்தாள் உரமாக நிலத்துக்கு பயனாகிறது.   உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகப்படுத்துவதில் கொத்தவரை கிரேட் எனலாம். இரும்புச் சத்தும் கால்சியமும் இதில் அதிகம் இருப்பதால் தாது சத்துக்கள் குறைபாடுள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கண்டிப்பாக கொத்தவரையை உணவில் சேர்க்கவேண்டும்.

ரத்தத்தில் ஹூமோகுளோபின் என்னும் சிவப்பணுக்கள் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் வல்லமை கொத்தவரைக்கு உண்டு. இதனால் ரத்த சோகையைக் குணப்படுத்தி ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்குவதால் ரத்த அழுத்தம் வராமலும் பாதுகாக்கும் இந்த கொத்தவரை. இதயம் சீராக இயங்கினாலே மற்ற உபாதைகள் தடுக்கப்படுமே.

குறிப்பாக உணவு எளிதில் ஜீரனமாகிறது. வயிற்றில் சேரும் தேவையற்ற நச்சுப்பொருட்கள் வெளியேறவும் கொத்தவரை உதவுகிறது. நீரிழிவு நோய் குணமாவதற்கும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.  நரம்பு சம்பந்தமான பிரச்னைகளுக்கு குணம் தருவதால் மனச்சோர்வு பதற்றம் இவற்றைத் தவிர்ப்பதற்கும் கொத்தவரையை சாப்பிடுங்கள்  cluster beans என்றழைக்கப்படும் கொத்தவரங்காய் நம் நாட்டில் வருடம் முழுவதுமே விளையக்கூடியது.

 

நன்றி  மங்கையர் மலர்    பத்மினி பட்டாபிராமன்

முளை கட்டிய பயறு

முளை கட்டிய பயிரில் ஊட்டச்சத்து அதிகமாக இருக்கிறது. குறிப்பாக பி 12 இரும்புச் சத்து மக்னீசியம் மற்றும் துத்த நாகம் அதிகம் கிடைக்கிறது.  அதிக புரதசத்து இருப்பதால் வளரும் குழந்தைகளுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும்.  நார்ச்சத்து அதிக அளவில் உள்ளதால் செரிமானம் எளிதாக இருக்கும்.  புற்று நோய் செல்களை அழித்து சீரான ரத்த ஓட்டத்துக்கு உதவுகிறது.

தானிய ஒவ்வாமையை குறைக்கிறது.  செரிமானத்தைத் தூண்ட சத்து கிடைக்கிறது.  உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.  நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது.  பச்சையாக சாப்பிடுவது நல்லது.

வேகவைத்தோ எண்ணெயில் பொரித்தோ  சாப்பிடக்கூடாது.  முளை கட்டிய பச்சை பயறை நீர் சேர்த்து அரைத்து வெல்லம் தேன் தேங்காய் துருவல் உலர் திராட்சை சேர்த்து காலை டிபனாக சாப்பிடலாம்.  சர்க்கரை நோயாளிகள் தினமும் ஒரு கப் சாப்பிட்டு வர ரத்தத்தில்  சர்க்கரையின் அளவு கட்டுப்படும்.  வயிற்றுப்புண் பெண்களின் கர்ப்பப்பை நோய்கள் வெள்ளைப்படுதல் மற்றும் அல்சரை குணப்படுத்தும்.

பீர்க்கங்காய்

உணவில் அடிக்கடி பீர்க்கங்காய் சேர்த்தால் உடல் எடை கொழுப்பு இரண்டும் குறைந்துவிடும் என்று சொல்கிறார் கோவை தமிழ் நாடு வேளாண் பல்கலைகழகத்தின் காய்கறிகள் துறைத் தலைவர் மற்றும் பேராசிரியர் முனைவர் ஆறுமுகம். 

கொடி வகையைச் சேர்ந்த பீர்க்கங்காய் மிக குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டது.  உடலில் சரும் அதிகப்படி அமிலத்தைக் குறைப்பதோடு நீரிழிவு நோய்க்கும் சிறந்த மருந்து. நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் கொழுப்பு குறைவாகவும் இருப்பதால் உடல் எடையை நிச்சயமாக்க் குறைக்கும். உடல் வெப்பத்தைக் குறைக்கவும் இள நரையைத் தடுக்கவும் பீர்க்கங்காய் உதவுகிறது.  இதன் இலை விதை ஆகியவை கூட மருத்துவ குணங்கள் கொண்டவை.

உணவு செரிமானத்திற்கும்  மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் இவை அவசியம். மலச்சிக்கல் வராமல் தடுக்கவும் பீர்க்கு உதவும்.  இதன் தோல் விதை இவற்றின் சாறு மஞ்சள் காமாலைக்கு மருத்தாகும்.  தக்க பருவத்தில் மிக வேகமாக வளர்ந்து விடும் கொடி பீர்க்கங்காய்  ஆங்கிலத்தில் RIDGE GOURD   எனப்படும்.  பீர்க்கு வெள்ளரிக்காய் இனத்தைச் சேர்ந்தது. இதில் கூட்டு செய்யலாம்  தோல் காய் இரண்டிலும் துவையல் செய்யலாம்  மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

நன்றி  பத்மினி பட்டாபிராமன்   மங்கையர் மலர்

பசியைத் தூண்டும் உணவுகள்

 

ஒருவருக்கு பசி உண்டாவதென்பது நல்ல ஆரோக்கியத்தின் அறிகுறி. பசியைத் தூண்டும் உணவுகளைச் சாப்பிடுவதால் ஜீரண உறுப்புக்கள் தூண்டுப்பட்டு உங்களுக்கு பசியை ஏற்படுத்தும்

முழு கோதுமை பிரட்

முழு கோதுமை பிரெட்டில் அதிக நார்ச்சத்து இருந்தாலும் கொழுப்பு மற்ரும் புரதம் குறைவாகவே இருப்பதால் அதனை  உட்கொள்ளும்போது வேகமாக ஜீரணித்துவிடும். அதனை முட்டை அல்லது காய்கறிகளுடன் சேர்த்துச் சாப்பிடும்போது அதிக சத்துக்கள் கிடைக்கும் பசியைத் தூண்டும்.

பழச்சாறு

பழச்சாறுகளில் இருக்கும் நார்ச்சத்து உடலுக்குத் தேவையான நீர்ச்சத்தைத் தருகிறது.  அதோடு ஜீரண நொதிகலைத் தூண்டுவதால் பசி நன்றாக ஏற்படும்.

பச்சைக்காய்கறிகளின் ஸ்மூதி

காய்கறிகளை அரைத்து வடிகட்டாமல் சாப்பிடுவதால் அவற்றின் முழுச்சத்துக்களும் கிடைக்கின்றன. வேகமாக வளர்சிதை மாற்றத்தை உண்டுபண்ணும். பசியும் விரைவில் உண்டாகும்.

மோர்

மோர் அற்புதமான பசியைத் தூண்டும் உணவு கொழுப்பற்றது  இதனைத் தினமும் குடித்தால் உணவு மண்டலம் நன்றாக தூண்டப்படும்  பசி உண்டாகும்  ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்க செய்யும்.

ஊறுகாய்

ஊறுகாய் செய்ய எண்ணெய் அதிகம் சேர்க்கப்படுவதால் எலுமிச்சை  நார்த்தங்காய் போன்ற சிட்ரஸ் வகை ஊறுகாய்கள் ஜீரண சக்தியை உண்டாக்கும். பசியைத் தூண்டும். உடலுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் உண்டாக்கும்.

முட்டையின் வெள்ளைக் கரு

முட்டையின் வெள்ளைக் கருவில் 34 கிராம் புரதம் உள்ளது. வெள்ளைக் கரு உங்கள் பசியை நிரப்பியது போல் தெரிந்தாலும்  அதில் கொழுப்பில்லை  கலோரிகள் குறைவு   இதனை ஆம்லெட்டாக சாப்பிடுவதும் நல்லதுதான்  இது உடல் எடையை அதிகரிக்க செய்யாது.

உணவில் ஐந்து தோஷங்கள்

*யோகியர்களின் #ஆன்மீக_வாழ்க்கை முறையில் உணவை எப்படி, எங்கே யார் மூலம் செய்யப்பட்டு பரிமாறப்பட்டு சாப்பிடுகிறோம் என்பது மிகவும் முக்கியமானது. அன்னம் என்பது ப்ராணனைத் தாங்குவது. ஆகவே அதை யார் சமைக்கிறார்கள், எப்படி சமைக்கிறார்கள் என்பதும் கூட முக்கியம் தான்.*

 

உணவில் ஐந்து தோஷங்கள் உண்டு.

 

1)   அர்த்த தோஷம்

2)   நிமித்த தோஷம்

3)   ஸ்தான தோஷம்

4)   ஜாதி தோஷம்

5)   சம்ஸ்கார தோஷம்

 

*அர்த்த தோஷம்*

 

பண்டிதர் ஒருவர் தனது சீடர் ஒருவரின் வீட்டிற்கு உணவருந்த வந்தார். உணவருந்தி முடியும் போது அவரது வாடிக்கையாளர் ஒருவர் பணம் நிரம்பிய மூட்டை ஒன்றை சீடரிடம் தந்ததைப் பார்த்தார்.  உணவருந்தி முடிந்து தனியே அறையில் இருக்கும் போது அவருக்கு பணத்தாசை தோன்றியது. சீடருக்கு வந்த பைக்குள் கைவிட்டு கை நிறைய பணத்தை எடுத்துக் கொண்டார். பின்னர் விடை பெற்றுக் கொண்டு வீடு திரும்பினார்.   மறு நாள் காலையில் பூஜை செய்யும் போது முதல் நாள் தான் செய்ததை நினைத்துப் பார்த்தார். அடடா,என்ன தவறு செய்து விட்டோம், இந்தத் தவறை நான் எப்படி செய்தேன் என்று நினைத்து வருந்தினார்.  பணத்தை எடுத்துக் கொண்டு நேரடியாகத் தன் சீடனின் வீட்டிற்குச் சென்றார். நடந்ததைச் சொல்லி தான் எடுத்த பணத்தைத் திருப்பிக் கொடுத்தார்.  சீடனின் வீட்டில் உணவருந்திய பின்னர் இந்தக் கெட்ட எண்ணம் தோன்றியதும் இரவில் அது ஜீரணமாகி கழிவுகள் வெளியேறிய பின்னர் மனம் பரிசுத்தம் ஆனதையும் அவர் நினைத்துப் பார்த்தார்.  தன் சீடனிடம், ‘நீ சம்பாதித்த பணம் எப்படி வந்தது’ என்று கேட்டார்.  வெட்கமடைந்த சீடன் தான் நேர்மையற்ற வழியிலேயே பணம் சம்பாதிப்பதாக ஒப்புக் கொண்டு மன்னிப்பும் கேட்டான்.  இது பொருளால் வரும் தோஷம் – அதாவது அர்த்த தோஷம்! அர்த்தம் என்றால் பொருள் என்று அர்த்தம்.  நாம் சமைக்கும் உணவுப் பொருள்கள் நியாயமான சம்பாத்தியத்தில் வாங்கியதாக இருத்தல் வேண்டும்.

 

*நிமித்த தோஷம்*

 

அடுத்தது நிமித்த தோஷம். உணவைச் சமைக்கும் சமையல்காரர் நல்ல மனதைக் கொண்டிருத்தல் அவசியம். நேர்மையானவராகவும், அன்பானவராகவும் நல்ல் சுபாவம் உடையவராகவும் அவர் இருத்தல் வேண்டும்.  அத்தோடு சமைக்கப்பட்ட உணவு நாய்,எறும்பு, பல்லி, காகம் போன்ற ஜந்துக்களால் தொடப்படாமல் இருத்தலும அவசியம்.  அப்படித் தொடப்பட்ட உணவுகள் அசுத்தமானவை.உணவில் தூசி, தலை மயிர், புழுக்கள் போன்றவையும் இருக்கக் கூடாது.

 

பீஷ்மர் 27 நாட்கள் அம்புப் படுக்கையில் இருந்தார். கிருஷ்ணரும் பஞ்ச பாண்டவர்களும் அவரைச் சுற்றி இருந்தனர். திரௌபதி மனதிற்குள் தன்னை சபையில் துரியோதனன்  ஆடையை அவிழ்க்க உத்தரவிட்ட போது இந்த பீஷ்மர் வாயை மூடிக் கொண்டு ஏன் இருந்தார் என்று எண்ணினாள். அவளது மன ஓட்டத்தைப் புரிந்து கொண்ட பீஷமர், “அம்மா, நான் துரியோதனனது ஆதரவில் அவனால் படைக்கப்பட்ட உணவை சாப்பிட்டு வந்தவன். என் அறிவை முற்றிலுமாக அந்த உணவு மறைத்து விட்டது. இதோ இந்த 27 நாட்களில் சாப்பிடாமல் இருக்கும் போது என் பழைய ரத்தம் சொட்டுச் சொட்டாக வெளியேறும் போது நான் பரிசுத்தனாகிறேன். எனது அறிவு பிரகாசிக்கிறது” என்று கூறினார்.  அசுத்தமான உணவு அனர்த்தத்தையே விளைவிக்கும்.

தீயவன் சமைத்த உணவு தீமையான எண்ணங்களையே உருவாக்கும்.  நல்லவன் சமைத்த உணவு நல்ல எண்ணங்களையே உருவாக்கும்.

 

*ஸ்தான தோஷம்*

 

அடுத்தது ஸ்தான தோஷம். எந்த இடத்தில் உணவு சமைக்கப்படுகிறதோ அங்கு நல்ல அதிர்வுகள் இருத்தல் அவசியம். சமைக்கும் போது அனாவசிய சண்டைகள், அற்ப விவாதங்கள் நடந்தால் அந்த உணவு அசுத்தப்பட்டு விடும்.  அதுமட்டுமின்றி கழிப்பறை, மருத்துவ மனை, யுத்த களம், கோர்ட் ஆகியவற்றின் அருகே சமைக்கப்படும் உணவும் சாப்பிடுவதற்கு உகந்தது அல்ல.  துரியோதனன் 56 விதமான விசேஷ உணவு வகைகளைத் தயாரித்து கிருஷ்ணரை சாப்பிடக் கூப்பிட்டான். அவரோ மறுத்து விட்டார். அவரை சிறைப்பிடிக்கவும் அவன முயன்றான்.

ஆனால அவரோ நேராக விதுரன் வீட்டிற்குச் சென்றார். அவரைப் பார்த்த விதுரரின் மனைவி புளகாங்கிதம் அடைந்தாள்.   எதைத் தருகிறோம் என்பதே தெரியாமல் வாழைப்பழத்தை உரித்து பழத்தைத் தூக்கி எறிந்து விட்டு தோலை அன்புடன் கிருஷ்ணருக்குத் தந்தாள். அதை வாங்கித் தின்ற கிருஷ்ணர் ஆனந்தமுற்றார். இதைப் பார்த்துப் பதறிப் போன விதுரர் மனைவியை நோக்கிக் கோபமான பார்வையை வீசவே கிருஷ்ணர், “விதுரா! நான் அன்பிற்காகத் தான் ஏங்குகிறேன். எனக்கு உள்ளன்புடன் ஒரு துளி ஜலம், ஒரு இலை, ஒரு பழம் எதைத் தந்தாலும் அதுவே எனக்குப் போதும்” என்று அருளினார்.  உள்ளன்புடன் உணவு படைக்கப்பட வேண்டியது அவசியம்.

 

*ஜாதி தோஷம்*

 

அடுத்தது ஜாதி தோஷம். உணவில் அடங்கி இருக்கும் மூலப் பொருள்கள் சாத்வீக குணமுடையதாக இருத்தல் அவசியம். பால், நெய், அரிசி, மாவு, பருப்பு போன்றவை சாத்வீகமானவை. புளிப்பு, உரைப்பு,உப்பு உள்ளவை ராஜஸிகமானவை. உள்ளிப்பூண்டு, வெங்காயம், மாமிசம், முட்டை போன்றவை தாமஸிகமானவை.   சாத்விக உணவு ஆன்மீக முன்னேற்றத்தைத் தருகிறது.

ராஜஸிக உணவு உலோகாயத உணர்வைத் தூண்டி சுயநலத்திற்கு வழி வகுக்கிறது.  தாமஸிக உணவு தீய பிசாசு குணத்தை வளர்க்கிறது.

 

*சம்ஸ்கார தோஷம்*

 

அடுத்தது சம்ஸ்கார தோஷம். தூய்மையாக உணவு சமைக்கப்பட்டாலும் கூட, உணவு வகைகள் ஒன்றுடன் ஒன்று மாறுபட்டிருகக்க் கூடாது. அதிகமாக வேக வைத்தல், அதிகமாக வறுத்தல், பழைய உணவு போன்றவை தோஷமானவை. உடம்புக்கும் உள்ளத்திற்கும் ஊறு விளைவிப்பவை.   ஆக இந்த ஐந்து வித தோஷங்களையும் விலக்கி ஒருவன் உணவை உண்ண வேண்டும். தாயார் அல்லது மனைவி இல்லத்தில் சமைத்துப் பரிமாறும் உணவை ஏற்புடையது என்று அதனால் தான் முன்னோர்கள் சொல்லி வைத்தனர்.

 

இன்றோ ஃபாஸ்ட் புட், ஜங்க் புட் என்று அசுத்த உணவை ஆரவாரத்துடன் சாப்பிடுகிறோம்.  அசைவ உணவைத் தயாரிக்கும அதே பாத்திரத்தில் தான் சாம்பார், அரிசி, பருப்பு போன்றவை தயாராகின்றன.  தட்டுகள் உரிய முறைப்படி கழுவப் படுகிறதா இல்லையா என்று யாருக்கும் தெரியாது.  மக்டொனால்ட், கெல்லாக் என்று இப்படி பிராண்டட் அயிட்டங்களில் மோகம் உச்சமடைந்திருக்கும் காலம் இது. அதன் விளைவையும் அனுபவித்துத் தானே ஆக வேண்டும்.  ஆசாரத்தைக் கடைப்பிடி என்றனர் ஆன்றோர். ஆசாரம் என்பது சுத்தமான என்று பொருள்.

வாழ்க வையகம் !

வாழ்க வளமுடன் !!

 

நோயை விரட்டும் நாவல்

கோடை காலங்களில் அதிகம் கிடைக்கும் பழம் நாவல்.  கறுப்பாகவும் சுவைத்தால் துவர்ப்பு கலந்த இனிப்பாகவும் இருக்கும். நாவல் மரத்தின் அனைத்து பாகங்களும் மருத்துவ பயன்களைத் தரக்கூடியவை.  நாவல் மரத்தின் பட்டையை சிறிதளவு எடுத்து அரை லிட்டர் தண்ணீரில் கொதிக்கவைத்து சுண்டக்காய்ச்சி குடித்து வந்தால் மாதவிடாயின்போது ஏற்படும் அதிக உதிரப்போக்கு குறையும். கர்ப்பப்பைக் கோளாறுகள் மாதவிடாய்க் கோளாறுகள் போன்றவற்றிற்கு நாவல் பழம் ஓர் அருமருந்து.

தினமும் இரண்டு நாவல் பழங்களை சாப்பிட்டு வர உடல் குளிர்ச்சி அடையும்.  நாவல் பழத்தின் கொட்டைகளைக் காயவைத்துத் தூளாக்கி காலை மாலை என இரு வேளைகள் சாப்பிட்டு வர சர்க்கரையின் அளவு கட்டுக்குள் வரும். நாவல் பழத்தை ஜூஸ் செய்து குடித்தால் நுரையீரல் சம்மந்தப்பட்ட பிரச்னைகள் தீரும். ஆண்களுக்கு ஏற்படும் மலட்டுத்தன்மையைப் போக்கும். இச்சாறுடன் சிறிது சர்க்கரை கலந்து காலை மாலை என இரண்டு நாட்களுக்கு குடித்து வந்தால் சிறு நீர் கழிக்கும் போது ஏற்படும் எரிச்சல் குணமாகும்.

நாவல் மரத்தின் கொழுந்து இலையை மைபோல் அரைத்து காலை மாலை இரு வேளை என மூன்று நாட்கள் சாப்பிட்டு வந்தால் சீதபேதி குணமாகும்.

நன்றி   அரூர் வெ சென்னப்பன்      மங்கையர் மலர்.